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Un hombre en China enfermó gravemente después de comer un cangrejo vivo en lo que dijo era un acto de venganza por pellizcar a su hija, según un informe.
Lu, el hombre de 39 años de la provincia costera del este de China, se tragó el cangrejo entero de pequeño tamaño y fue ingresado en un hospital dos meses más tarde con dolor de espalda, dijeron los médicos según informe del South China Morning Post.
Los informes médicos del Sr. Lu mostraron cambios patológicos en el pecho, el abdomen, el hígado y el sistema digestivo, pero no pudieron identificar la causa exacta.
“Le preguntamos repetidamente si había comido alguna vez carne de caza, o algo inusual, algo que pudiera causar alergias. Dijo que no a todo”, afirmó el doctor Cao Qian, director del departamento de aparato digestivo del Hospital Sir Run Shaw de Hangzhou.
Sólo cuando la esposa del Sr. Lu mencionó que había comido “algo especial”, el hombre confesó que se había vengado del cangrejo comiéndolo vivo.
“Le pregunté: ‘¿Por qué te has comido un cangrejo vivo?’ Me respondió: ‘Quería vengarme de mi hija'”, dijo el doctor Cao.
El Dr. Cao dijo que la hija del hombre fue pellizcada por un pequeño cangrejo cuando estaban cruzando una corriente de agua y él se enfadó.
Más análisis de sangre mostraron que el Sr. Lu tenía al menos tres infecciones parasitarias, que son fáciles de contraer después de comer carne sin cocinar.
El hombre se ha recuperado desde entonces, pero sus médicos advirtieron a la gente que no comiera cangrejos vivos.
En China es habitual comer cangrejos. Los manjares de cangrejo se comen normalmente cocinados, mientras que servir cangrejos crudos o marinados no es raro en el este de China, incluidas las provincias de Shanghai, Zhejiang y Jiangsu.
El plato “pinzas borrachas” es originario del este de China, donde se sirven cangrejos marinados con licor y sazonados con especias.
El Dr. Cao dijo que sigue siendo mejor comerlo marinado, ya que el alcohol puede matar ciertos parásitos, pero no es 100% seguro.
En otro incidente ocurrido en 2020, una mujer de Hangzhou contrajo al menos seis parásitos después de comer 30 cangrejos crudos. La mujer sufrió la acumulación de agua en los pulmones, lo que le provocó trastornos respiratorios seis meses después de comer tres docenas de cangrejos.
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