Biden anuncia una conferencia en septiembre sobre hambre, nutrición y salud

La Casa Blanca celebrará en septiembre una conferencia sobre el hambre, la nutrición y la salud para comprobar los avances en los objetivos de la administración Biden de acabar con el hambre, mejorar la nutrición y la actividad física y reducir las enfermedades relacionadas con la dieta.

La reunión será la primera de este tipo que celebra la Casa Blanca desde 1969. La Casa Blanca describió esa reunión como un “acontecimiento fundamental” que influyó en la agenda de la política alimentaria de Estados Unidos para los próximos 50 años y dijo que el presidente Joe Biden “se propone hacer lo mismo con la conferencia de este año”.

El gobierno de Biden se ha fijado el objetivo de acabar con el hambre y aumentar la alimentación sana y la actividad física en Estados Unidos para 2030, de modo que haya menos personas afectadas por la diabetes, la obesidad, la hipertensión y otras enfermedades relacionadas con la dieta.

Los defensores de la nutrición y la lucha contra el hambre, las empresas alimentarias, los representantes de la atención sanitaria, los funcionarios del gobierno y otras personas ayudarán a la administración a desarrollar un plan nacional que describa cómo alcanzar esos objetivos, dijo la Casa Blanca.

“El hambre, las enfermedades relacionadas con la dieta y las disparidades que las rodean afectan a millones de estadounidenses, y la pandemia de COVID-19 puso de relieve la urgencia de abordar estas cuestiones”, dijo Susan Rice, asesora del presidente para la política interior. “Nadie debería tener que preguntarse de dónde vendrá su próxima comida”.