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El precio del pollo se disparará pronto en el supermercado debido a la invasión rusa de Ucrania, ha advertido el secretario de Medio Ambiente, George Eustice.
El ministro también advirtió que los británicos se enfrentan a subidas de los precios de los alimentos de hasta el 8% este verano, mientras el canciller Rishi Sunak recibe presiones para ayudar a las familias que luchan contra la creciente crisis del coste de la vida.
El Sr. Eustice advirtió que el impacto de las subidas de los precios globales del trigo – siendo Ucrania uno de los principales exportadores del mundo – repercutiría en el coste de la vida en el Reino Unido.
En un discurso ante la Federación de Alimentos y Bebidas, el ministro dijo que el aumento de los costes de los piensos utilizados por los avicultores tendría un impacto especialmente fuerte en el precio del pollo en el supermercado.
“A grandes rasgos, hay tres o cuatro productores avícolas muy grandes en este país”, dijo el secretario de Medio Ambiente.
Y añadió: “Se encuentran en una situación en la que los costes de los piensos representan alrededor de la mitad de los costes de los insumos, y están viendo una presión de costes de alrededor del 20-30%. En algún momento, eso tiene que repercutir en el sistema”.
El Sr. Eustice dijo que los funcionarios habían estimado que la inflación de los alimentos y las bebidas podría alcanzar el 6% durante el verano, pero el aumento de los precios podría llegar al 8%.
Los expertos han advertido de que la invasión de Ucrania podría acabar con la mayor parte de las exportaciones de grano del país este año, lo que provocaría grandes subidas de precios y aumentaría la presión financiera sobre los hogares británicos.
Conocido como el “granero de Europa”, se esperaba que el país representara el 12% de las exportaciones mundiales de trigo y casi una quinta parte de la producción mundial de maíz este año, según las cifras del Banco ING y el Departamento de Agricultura de Estados Unidos.
La semana pasada, Ronald Kers -director ejecutivo de 2 Sisters Food Group, uno de los mayores productores de alimentos del país- advirtió que los precios de los alimentos en el Reino Unido podrían dispararse un 15% a mediados de año.
Advirtió de que los costes de producción de los pollos se han disparado de forma especialmente acusada, lo que se verá agravado por la crisis de Ucrania. “Este conflicto supone una gran amenaza para la seguridad alimentaria en el Reino Unido y no hay duda de que el resultado de esto es que los consumidores sufrirán como consecuencia”, dijo.
“Los costes de los insumos para producir pollo -siendo el pienso el mayor componente- se han disparado. Los precios en la granja ya han subido casi un 50% en un año”, añadió Kers.
Eustice también reveló el martes que el foro de resiliencia alimentaria del Gobierno, creado para hacer frente a las crisis de Covid y Brexit, se reunía ahora una vez a la semana.
Ello se debe a que los partidos de la oposición, los grupos empresariales y los expertos en consumo han pedido al Sr. Sunak que intervenga para ayudar con los costes de la energía mientras se prepara para la declaración de primavera del miércoles.
El fundador de Money Saving Expert, Martin, ha dicho a los diputados que las familias se enfrentan a un “golpe fiscal en la cara” el 1 de abril con la inminente subida del precio de la energía.
El Sr. Lewis subrayó que el actual paquete de medidas del canciller destinadas a quitar el aguijón a las facturas de combustible, que incluye una rebaja de 200 libras a devolver, eran “claramente insuficientes”.
Mientras tanto, varios grupos empresariales, que representan tanto a las grandes como a las pequeñas empresas, dijeron a los diputados que el Gobierno está escuchando sus preocupaciones, pero que hasta ahora ha habido muy pocas medidas.
“En nuestra opinión, dada la magnitud de los aumentos de costes a los que se enfrentan las empresas, lo correcto sería que el canciller interviniera y proporcionara algo análogo al apoyo que se proporcionó a los hogares”, dijo Paul Wilson, director de políticas de la Federación de Pequeñas Empresas.
El Sr. Sunak está preparando un recorte del impuesto sobre el combustible de hasta 5 peniques por litro. Sin embargo, un recorte de 5 peniques por litro en el impuesto sobre los carburantes no lograría revertir ni la mitad del aumento de precios infligido a los automovilistas en los últimos quince días, según nuevas cifras.
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