Ciencia

Las píldoras de cacao podrían reducir el riesgo de muerte por enfermedad cardiovascular – estudio

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Tomar una píldora de cacao podría reducir el riesgo de morir por una enfermedad cardíaca o circulatoria, según sugiere una nueva investigación.

Según el estudio, las personas que tomaron el suplemento tuvieron un 27% menos de probabilidades de morir por estas afecciones.

Sin embargo, no redujo la probabilidad general de sufrir eventos cardiovasculares, es decir, cualquier incidente que pueda causar daños en el corazón.

Los investigadores sugieren que los hallazgos ofrecen señales prometedoras de que los flavanoles del cacao podrían tener un efecto cardiovascular protector.

Estos hallazgos merecen una mayor investigación para comprender mejor los efectos de los flavanoles del cacao en la salud cardiovascular

Dr. Howard Sesso

Pero comer mucho chocolate no tendrá el mismo efecto, ya que en el ensayo se utilizó un extracto de cacao que contenía niveles de flavanoles de cacao -nutrientes vegetales naturales- que alguien no podría obtener al comer sus golosinas favoritas.

Howard Sesso y JoAnn Manson, de la División de Medicina Preventiva del Hospital Brigham and Women’s de Estados Unidos, dirigieron el equipo de estudio que analizó los resultados del Estudio de Resultados de Suplementos de Cacao y Multivitaminas (Cosmos).

El Dr. Sesso dijo: “Cuando observamos la totalidad de las pruebas de los criterios de valoración cardiovasculares primarios y secundarios de Cosmos, vemos señales prometedoras de que un suplemento de flavanol de cacao puede reducir importantes eventos cardiovasculares, incluida la muerte por enfermedad cardiovascular.

“Estos hallazgos merecen una mayor investigación para comprender mejor los efectos de los flavanoles del cacao en la salud cardiovascular”.

El Dr. Manson dijo: “Estudios anteriores han sugerido los beneficios para la salud de los flavanoles, compuestos presentes en varios alimentos de origen vegetal, como el cacao, el té, las uvas y las bayas.

“Cosmos no era un ensayo sobre el chocolate, más bien es un ensayo riguroso de un suplemento de extracto de cacao que contiene niveles de flavanoles de cacao que una persona nunca podría consumir de forma realista del chocolate sin añadir un exceso de calorías, grasa y azúcar a su dieta.”

Los investigadores afirmaron que ensayos anteriores más pequeños a corto plazo encontraron beneficios cardiovasculares de los flavanoles del cacao en la presión arterial y la dilatación de los vasos sanguíneos.

Cosmos también encontró que un multivitamínico común no prevenía el cáncer y los eventos cardiovasculares.

Más de 21.000 participantes fueron asignados al azar a tomar cápsulas diarias que contenían 500 mg de flavanoles de cacao, un comprimido multivitamínico, ninguno de los dos o ambos.

Unos 410 participantes que tomaban extracto de cacao y 456 que tomaban el placebo tuvieron eventos cardiovasculares totales confirmados.

El estudio descubrió que las pastillas de cacao redujeron el total de eventos cardiovasculares en un 10%, pero los investigadores dicen que esto no fue estadísticamente significativo.

Advierten que los hallazgos deben interpretarse con cuidado y que se necesitan más estudios.

Dado que el estudio terminó después de unos 3,6 años, es probable que sea demasiado corto para detectar si los suplementos podrían haber afectado al riesgo de cáncer, según los científicos.

– Los resultados se publican en The American Journal of Clinical Nutrition.

Jared Grant

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