La dieta mediterránea puede reducir en un 24% el riesgo de cardiopatía en las mujeres, según un estudio

Seguir una dieta mediterránea podría reducir en un 24% el riesgo de enfermedad cardiaca de las mujeres, según un nuevo estudio.

La dieta, rica en frutos secos, marisco, cereales integrales y verduras, se ha relacionado con una serie de beneficios para la salud, y un estudio reciente sugiere que las personas que la siguen tienen un menor riesgo de desarrollar demencia en la edad adulta.

En el último estudio, publicado en la revista Heart, los investigadores reunieron todos los estudios anteriores sobre mujeres que seguían dietas mediterráneas, enfermedades cardiovasculares y su riesgo de morir durante el periodo de seguimiento.

Se observó que la dieta mediterránea era beneficiosa para las mujeres, ya que reducía en un 24% el riesgo de ECV (enfermedad cardiovascular) y en un 23% el riesgo de mortalidad total.

Autores del estudio

Los expertos recopilaron datos de 16 estudios sobre más de 720.000 mujeres cuya salud cardiovascular se controló durante una media de 12,5 años.

El equipo, dirigido por académicos de la Universidad de Sídney (Australia), descubrió que las mujeres que tenían una “alta adherencia” a una dieta mediterránea eran un 24% menos propensas a padecer enfermedades cardiovasculares.

También tenían un 23% menos de probabilidades de morir por cualquier causa durante el periodo de seguimiento.

“Descubrimos que la dieta mediterránea era beneficiosa en las mujeres, con un 24% menos de riesgo de ECV (enfermedad cardiovascular) y un 23% menos de riesgo de mortalidad total”, escribieron los autores.

Victoria Taylor, dietista sénior de la Fundación Británica del Corazón, comentó el estudio: “Hace tiempo que se sabe que seguir una dieta de estilo mediterráneo es bueno para el corazón, pero es alentador ver que esta investigación sugiere que cuando analizamos a las mujeres por separado de los hombres, los beneficios se mantienen”.

“Las cardiopatías suelen considerarse un problema masculino, pero en el Reino Unido las enfermedades coronarias matan cada año a más del doble de mujeres que el cáncer de mama.

“Investigaciones específicas por sexo como ésta son vitales para reducir la brecha de género en las cardiopatías y mejorar la atención a las mujeres”.

“Sea cual sea su sexo, un estilo de vida saludable que incluya una dieta equilibrada como la dieta de estilo mediterráneo puede ayudarle a reducir el riesgo de desarrollar enfermedades cardiacas y circulatorias y los factores de riesgo de las mismas, como la diabetes de tipo 2, la obesidad, la hipertensión arterial y el colesterol alto”.

“Es fácil de hacer: asegúrate de que comes mucha fruta y verdura, alubias, lentejas, cereales integrales, pescado, frutos secos y semillas, junto con algunos lácteos bajos en grasa y grasa de fuentes insaturadas como el aceite de oliva. También es importante comer menos carne procesada, sal y dulces”.

En otro estudio, los investigadores, dirigidos por expertos de la Universidad de Newcastle, descubrieron que las personas que seguían una dieta mediterránea estricta tenían un riesgo un 23% menor de desarrollar demencia, en comparación con las que tenían una puntuación de adherencia baja.

Los hallazgos publicados en la revista BMC Medicine se basaron en datos de más de 60.000 individuos del Biobanco del Reino Unido, una base de datos en línea de registros médicos y de estilo de vida de más de medio millón de británicos.